营口海蜇:营口鱿鱼圈区特产,国家地理标志产品-鱿鱼圈产地宝海蜇
辽宁省营口市鱿鱼圈区产地宝:鱿鱼圈营口海蜇,营口鱿鱼圈区特产,国家地理标志产品保护名录-鱿鱼圈产地宝 海蜇。 鱿鱼圈区特产-营口海蜇已获得国家地理标志证明商标,是营口市第二个获得此类商标的水产品。“营口海蜇”被国家商标局认定为中国驰名商标,成为“营口大米”、“盖州苹果”之后营口市第三个农产品驰名商标。
鱿鱼圈营口海蜇特点:
鱿鱼圈区特产-海蜇:营口海蜇味美肉嫩,色紫白,为海蜇中的上品;沙蜇肉厚色白,无杂质,以个大体重为特点。
鱿鱼圈营口海蜇产地:
辽宁营口市鱿鱼圈特产-海蜇产地范围:鱿鱼圈区。
鱿鱼圈营口海蜇地理:
营口市鱿鱼圈区
鱿鱼圈海蜇历史发展:
营口海蜇历史悠久,主要品种为绵蜇和沙蜇。
海蜇的营养极为丰富,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。
营口海蜇产区分布在北起辽河入海口下游、大清河,南至归州沿海。
营口海蜇吃法:蜇皮白菜丝
材料:
大白菜 海蜇皮 粉丝 麻酱 香油 盐 大蒜3瓣
做法:
海蜇皮切丝,用冷水多次搓洗,浸泡去掉涩味。也可以买干的海蜇皮,需要泡两个小时。