福塘椿臼面：平和长乐、秀峰特产美食，地方小吃-平和福塘椿臼面

福建漳州平和产地宝：福塘椿臼面，平和长乐、秀峰特产美食，地方小吃-平和福塘椿臼面。椿臼面发源于福建省平和县长乐、秀峰等乡镇的大山深处，是一道颇具特色的客家美食。

正宗的椿臼面区别于一般的面条在于，它始终坚持用石臼捶打、手工擀压的传统工艺，让每一碗面都保留传统的面香和口感。

这椿臼面的用料不是很特别

但要把和好的面放在石臼里

反复的捶打20分钟