余姚番薯枣子:宁波余姚市大岚山区特产-番薯枣子

浙江省宁波市余姚产地宝：余姚番薯枣子，宁波余姚市大岚山区特产-余姚番薯枣子。
 

余姚番薯枣子特点：

番薯枣子是余姚大岚山区的特产，有着番薯的本味，却没有粉腻感，不黏牙，味道微甜爽口，

制作工艺有些复杂，先选半斤左右的番薯洗净蒸熟，放在铁丝做的网架上，

下面用毛竹熏制，需要六七天的时间才能成为一颗好的番薯枣子。
 

但是制作番薯枣子是很有讲究的

而且工序繁琐 非常费功夫费时

小小的一颗

经过一道又一道的工序，耗时一天

洗净|去皮|切块|蒸熟|烘烤|晾晒|包装|消毒

才成了这独特的美味

宁波余姚市特产-番薯枣子购买地：
余姚市各个优土特产都能买到，但还是一句话，最好的都在农民自己家里。