綦江蕨菜:重庆市綦江区万盛特产-綦江蕨菜
重庆市綦江产地宝:綦江蕨菜,重庆市綦江区万盛特产-綦江蕨菜。
綦江蕨菜特点:
蕨菜品种众多,可食的就有十几种,但是从口味来说,仅有苦和甜两种。
蕨菜可以做成各种各样的菜品,最简单的是凉拌蕨菜。
蕨菜有一种山生的野味,脆生生、香喷喷,有点天然的滑舌感,微微的苦,稍稍带黏,很是爽口。
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