西昌钢鹅:凉山州西昌市特产,国家地理标志产品-西昌钢鹅(2)

针对西昌钢鹅产蛋率低的情况，在保留其优质特性的前提下，与四川白鹅等品种进行杂交。

这样繁育出来的鹅与纯种钢鹅口感基本没有差别，但又能兼顾产蛋率，更加符合市场需求。

与此同时，西昌钢鹅产品精深加工厂也在加紧建设中，西昌钢鹅又将出现在市场，人们又可以吃到这一特产。