呼伦湖小白鱼:呼伦贝尔市特产,国家地理标志产品-呼伦湖小白鱼

内蒙古自治区呼伦贝尔产地宝：呼伦湖小白鱼，呼伦贝尔市呼伦湖特产，国家地理标志产品保护名录-呼伦湖小白鱼。 

呼伦贝尔的呼伦湖，又名达赉湖，意思是“海一样的湖”，面积2339平方公里，有两个香港那么大，是中国第五大淡水湖，北方最大的湖。

呼伦湖已经有近一个世纪的渔业生产史，冰冻的湖下藏有鲤鱼、鲫鱼、油餐鲦、蒙古红鲌、鲶鱼、秀丽白虾等30余种鱼类。

呼伦湖特有的小白鱼，它是长不太大的，但很好吃。

呼伦湖的小白鱼也叫“白条”，最大的就可以长到二、三两，如果长到时间不打捞就死了，用小白鱼做的罐头是达莱湖的特产