菇娘果:呼伦贝尔市莫力达瓦旗特产,国家地理标志产品-莫旗黄菇娘果-锦灯笼

内蒙古自治区呼伦贝尔莫力达瓦产地宝：菇娘果，呼伦贝尔市莫力达瓦旗特产，国家地理标志产品保护名录-莫旗菇娘果。 姑娘果又叫锦灯笼。

菇娘（学名：Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino），又称戈力、灯笼果、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，满洲乳果，属一年生茄科植物。

菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

姑娘果简介：什么是姑娘果？

菇娘果，内蒙古莫旗一种人人皆知的水果。得益于这里适宜的日照时间、早晚温差以及没有工业污染的水土，莫旗产出了全国最高的黄姑娘果，清甜无比，奶香浓郁。

姑娘果又叫锦灯笼，有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。野生于中国各地的山区及半山区，尤为东北最多，内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗为菇娘之乡。

姑娘果的主要品类：

姑娘果有三种，红姑娘果（山姑娘果）、小黄姑娘果（家姑娘果）和大鼻子姑娘果（紫姑娘果）。

1红姑娘果浑身是宝，可以入药，富含维生素C,而且具有清热解毒的功效。但是果味苦。

2小黄姑娘果味香甜，果实外有一层草纸样的外皮，非常常见，不仅多汁爽口，而且富有营养。它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。

3大鼻子姑娘果比较少见，个头比较大，成熟时果皮是紫青色的，味道怪异，有一点点毒性，无食用价值。

一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。茎多分枝。

叶互生，卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。

花单生于叶腋;花萼钟状，5裂;花冠钟状，淡黄色，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5，花药黄色;子房2室。浆果球形，绿色，直径约1.2cm，外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。

姑娘果的营养价值

姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。

如何挑姑娘果？

01看表皮

姑娘果外面有一层干枯的表皮，要挑选表皮完好的果实，保证果实没有腐烂。

02看颜色

成熟新鲜的小黄姑娘一定是淡黄色的，还没成熟的会发绿色，太熟的会有点偏土黄色，也不好吃哦！

03凭手感

成熟的小黄姑娘是比较饱满的，捏起来肉肉的感觉，这样味道才正宗。

04尝味道

小黄姑娘香甜爽口，买之前不妨尝一尝，如果味道奇怪或者苦涩，那最好不要买了。