敦煌产地宝:敦煌鸣山大枣,酒泉敦煌市特产-敦煌鸣山大枣 敦煌酒枣
甘肃省酒泉敦煌产地宝:敦煌鸣山大枣,酒泉敦煌市特产-敦煌鸣山大枣 敦煌酒枣。
敦煌鸣山大枣
敦煌八大怪之六,鸣山大枣以个大味甘营养丰富著称。
每颗敦煌鸣山大枣鲜枣重量可达45克,成熟后外表光亮红中透黑。
敦煌鸣山大枣宛若红宝石,它含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素以及钙、磷、铁等营养物质,药用价值极高,是补血、益气、养肾、安神之佳品。
敦煌鸣山大枣宜制干枣和酒枣。
敦煌酒枣风味独持,制法是秋后挑选个大饱满的鲜枣, 用酒搅拌,封存于瓦坛中,到冬春启封,鲜活如初。
枣香伴着酒香,确能使人馋涎顿溢,熏熏欲醉。