玉门清泉羊羔肉:酒泉市玉门县清泉镇特产-玉门产地宝 清泉羊羔肉
甘肃省酒泉玉门产地宝:清泉羊羔肉,酒泉市玉门县清泉镇特产-清泉羊羔肉。
清泉羊羔肉
清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。
其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。
清泉乡地处祁连山前山地带,造就了独特的气候环境。
境内水草丰茂,气候凉爽,生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药,山中水流潺潺,矿物富集,羊羔日食药草,夜饮矿泉;
从而使羊肉细胞成分改变,造就了肉质细嫩、味道鲜美的清泉羊羔肉,国家工商局正式授予"清泉羊羔肉"商标。