隆子黑青稞:西藏山南市隆子县特产,国家地理标志产品-隆子黑青稞

西藏山南隆子产地宝：隆子黑青稞，西藏山南市隆子县特产，国家地理标志产品保护名录-隆子黑青稞。隆子黑青稞糌粑，因口感细腻、麦香味浓郁，营养丰富，在全区享有盛誉。2015年2月，国家质检总局批准隆子黑青稞糌粑为国家地理标志保护产品。隆子黑青稞是因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名，该产品是在隆子县特殊气候条件下，经过长期种植、驯化而形成的特有地方品种，它和普通青稞为同种，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞、黑青稞、紫青稞等种类。

据隆子县农牧综合服务中心主任扎西罗布介绍，隆子黑青稞主要产区为隆子镇、日当镇、热荣乡等高海拔乡镇，每年种植面积达3.2万亩左右，每亩单产达550斤—600斤。

为进一步加强对获批国家地理标志保护产品品牌创建力度，日前，山南市质监局联合多家检验检测机构对隆子黑青稞进行品质检测。

山南市质监局相关负责人介绍，此次共检测39组样品、47个检测项目。

检测分析结果显示：隆子黑青稞富含微量元素硒、氯化花青素、氯化花翠素、氯化锦葵素、维生素B1、维生素B6、膳食纤维等微量元素和有益成分，对促进人体消化系统功能、抗氧化、延缓衰老等方面保健作用明显。

隆子黑青稞种植面积达到3.3万亩左右

据民间传说，吐蕃王朝时金城公主经过隆子县隆子镇叶巴村“内嘎沃”地段时，不慎从邦典（指藏式围裙）中落下几粒黑青稞种子，之后该品种在隆子的特殊气候、土壤及水质条件下，经过长期驯化而形成独特的“隆子黑青稞”，距今已有上千年的种植历史。

隆子县农业综合服务中心主任扎西罗布介绍，2012年，山南市实施了“产业、品牌、商标”战略，注册了“西藏山南加玉农产品发展有限公司”，并投入资金2200余万元，在隆子县加玉乡共拉村新建了占地面积约25.66亩的黑青稞加工基地。

“政府对隆子黑青稞产业发展创造了良好的条件，隆子黑青稞种植面积直线上升，据初步统计，2012年之前，种植面积仅为7000亩左右（1925吨），2013年达1.3万亩（3575吨），2014年达2.2万亩（6050吨），2015年达3.3万亩（9075吨），2016年为3.3万亩左右。”扎西罗布介绍说。

扎西罗布介绍，隆子黑青稞主要销往隆子县内“西藏山南加玉农产品发展有限公司”和“隆子县紫尚品产业开发专业合作社”两家青稞加工企业。

“两家企业每年从农户那里收购的原料占总产量的20%，还有30%销往隆子县粮食局，30%作为口粮，剩下的作为种子备用。”