大邑金蜜李:成都市大邑县特产,国家地理标志产品-大邑金蜜李(2)

防病保健:
大邑金蜜李能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
新鲜大邑金蜜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食对于治疗肝硬化腹水大有裨益,唐代名医孙思邈曾评价李子:“肝病宜食之”。
大邑金蜜李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
大邑金蜜李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。
