玉州地豆饼:玉林玉州区特色美食小吃地豆饼,产地食品地豆饼
玉州地豆饼:玉林市玉州区特色美食小吃地豆饼,产地食品-玉州地豆饼。 广西壮族自治区玉林市玉州区美食,产地食品玉州地豆饼。
玉州地豆饼特点:
玉州美食食品-地豆饼:玉州地豆饼。
金黄色油炸薄面上的颗颗花生,口感酥脆。
薄且脆是地豆饼的特色。
玉州地豆饼产地:
广西玉林市玉州区特色美食-地豆饼产地:玉州区。
地豆饼是一种玉林特色小吃,地豆是“花生”的地方俗称。
由于地豆饼中镶嵌着花生,在玉林方言中花生被称为“地豆”,由此而得名。
地豆饼制作做法:
地豆饼炸制而成,半成品由糯米粉制成的饼身和炒香的花生构成。
将未去衣的花生炒香,撒上少许盐调味,饼很薄,高温油炸后便成了暗金色。