龙脊腊肉:桂林市龙胜县特色美食龙脊腊肉,产地食品龙脊腊肉
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龙胜龙脊腊肉特点:
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龙脊腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等。
龙胜龙脊腊肉产地:
广西桂林市龙胜县特色美食-龙脊腊肉产地:龙胜县。
龙胜腊肉制作做法:
选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,
再经风干或熏制而成。