蒲庙香粽:南宁邕宁区特色美食小吃蒲庙香粽,产地食品粽子
邕宁蒲庙香粽:南宁市邕宁区特色美食小吃蒲庙香粽,产地食品粽子-邕宁蒲庙香粽。 广西壮族自治区南宁市邕宁区美食,产地食品邕宁蒲庙香粽。
邕宁蒲庙香粽特点:
邕宁美食食品-蒲庙香粽:邕宁蒲庙香粽。
蒲庙香粽吃起来软糯、沙、香。
邕宁蒲庙香粽产地:
广西南宁市邕宁区特色美食-蒲庙香粽产地:邕宁区蒲庙镇。
蒲庙香粽做法:
蒲庙香粽制作方法要求较高,
将肥膘肉去皮、洗净、切条,加佐料腌制半天,
选用优质大糯米洗净浸透沥干,
将棕叶若干张摊开,放入适量糯米,米中开沟放入绿豆沙,摆一条肥肉,
再铺上一层绿豆,放上糯米覆盖好馅心,然后包好粽子。
棕身中间稍凸起,最后用粽绳捆扎,放入沸水煮半天左右。