诏安猫仔粥：诏安传统粥点小吃-猫仔粥以及陈友德杨氏的传说

诏安产地宝：诏安猫仔粥，诏安传统粥点小吃-猫仔粥以及陈友德的传说。 “猫仔粥”是诏安著名的传统粥点，其形成时间，一说为明代洪武年间（1368－1398年），一说为清代中期（1760－1860年）。

据传当时诏安县城内有个陈姓官宦人家，祖母太夫人持家严谨，殷实富足，儿孙三代十几口和睦相处。

长孙陈友德成婚后，其妻杨氏勤劳贤淑，担负起全家洗涮膳食事务，终日忙碌，三餐要等候长辈和男人用餐后，才轮到她在厨房下吃残羹剩饭。

陈友德看了心疼，便常常跑到厨房，预先把一些未煮的鱼、虾、肉等鲜料藏起来，待家人吃饱散去后，他偷偷将这些鲜料加些剩饭快速煮成粥给妻子吃。