铜陵野雀舌茶:铜陵市铜官区特产野雀舌,产地茶叶绿茶野雀舌
铜官野雀舌茶:铜陵市铜官区特产野雀舌茶,产地农产品绿茶-铜官野雀舌茶。 安徽省铜陵市铜官区名优特产,产地农产品铜官野雀舌茶。
铜官野雀舌茶特点:
铜官特产-野雀舌茶:铜官野雀舌茶。
铜陵野雀舌茶嫩香、滋味鲜爽、汤色清澈明亮、叶底嫩绿明亮。
铜官野雀舌茶产地:
安徽铜陵市铜官区特产-野雀舌茶产地:铜官区西湖镇农林村。
铜陵野雀舌茶简称野雀舌,为历史名茶,创制于明末清初,
民国十一年(1922年)记载:
(安徽省六十县产业调查表)野雀舌,产铜官山和东乡、西乡等山区。
以生叶用火烘焙,茶叶质量:质浓而味清香,惟所产甚少,年产百担,每担百元,销售芜湖顺安。
后野雀舌工艺失传,1987年恢复适制生产,属绿茶类。
铜陵野雀舌主要产在安徽省铜陵市解放东村妮姑岭脚下的五松茶林场及周边。
作为铜陵野雀舌主产地的五松茶林场,坐落于铜陵市仪凤岭,
年均温度16℃,平均降雨在1300-1400毫米,土壤PH值在4.5至6.5之间,土层深厚肥沃。
五松茶林场茶园周边盛开着泡桐花、槐花、白芨花、梨花等,空气清香。
据介绍,野雀舌在明末至清末年间就有生产,对水系、山脉、气候、土壤环境以及炒制工艺等方面有严格要求。
铜陵市位于安徽省南部,濒临长江中下游南岸,形成了明显的山区、丘陵、圩区和洲区、市区。
境内山峰、河流、森林覆盖率较高对调节气候、提高茶叶品质都起着良好的作用。
扬子江中水,铜官山上茶,铜陵地区喜爱品茶的老人、茶客,
当地老人在清晨饭前,喜用江河水冲泡铜官山附近群山上的野茶。