枞阳黑猪:铜陵枞阳特产黑猪肉,地理标志产品枞阳黑猪

枞阳黑猪肉:铜陵市枞阳县特产黑猪肉,产地食品农产品，地理标志产品-枞阳黑猪。  安徽省铜陵市枞阳县名优特产，产地农产品枞阳黑猪肉。  2012年获国家地理标志证明商标。

枞阳黑猪肉特点：
枞阳特产-黑猪肉：枞阳黑猪肉。

枞阳黑猪肉肉质细嫩，香鲜可口，

瘦肉率较高，腌腊制作火腿风味独特。

枞阳黑猪肉产地：
安徽铜陵市枞阳县特产-黑猪肉产地：枞阳县。

枞阳黑猪历史悠久，清朝道光年间县志上已有详细记载。

枞阳黑猪是介于淮猪和圩猪六白猪之间的类型，

但无论从体型、肉质、繁殖还是遗传距离等方面都明显区别于该两种类型。
 

清道光七年《桐城县志》记载：“本处所产者，皮薄味胜，自濠寿(猪)来者，

皮厚不美，故有乡猪、淮猪之别”。

枞阳黑猪系江海型猪在安庆市枞阳县、桐城县的沿江和沿湖地带，

长期适应选育而成的肉脂兼用型猪种。 

枞阳黑猪具有耐粗饲、多胎高产、适应性强等优良遗传基因，

主产地麒麟、义津、浮山等地。