马皇后炒饭:铜陵市枞阳县特色美食小吃马皇后炒饭

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枞阳马皇后炒饭产地：
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相关传说：
元朝末年，群雄逐鹿，朱元璋率大军与陈友谅军队大战于枞阳浮山争夺天下。

当时，朱元璋的士兵，饥饿疲乏，士气低落，

朱元璋夫人马大脚了解情况后，连夜从芜湖赶水路到达枞阳会宫，

枞阳会宫之所以叫会宫，因为朱元璋和马大脚相会于此，故取名叫会宫。

会宫老百姓非常拥护马大脚，听闻朱元璋在浮山激烈鏖战，

便有米的捐米、有莱油的捐莱油、有鸡蛋的捐鸡蛋、有咸肉的捐咸肉。

马大脚见士兵饥饿，就把老百姓捐来的枞阳粳米、土鸡蛋、咸肉炒了个大杂烩，

炒完饭后发现没有碗，又叫士兵去白荡湖砍荷叶当碗，

然后将热气腾腾的炒饭盛放在荷叶上，香气溢人。