插花牛肉汤:阜阳颍东区插花镇特色美食小吃牛肉汤
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颍东插花牛肉汤特点:
颍东美食食品-插花牛肉汤:颍东插花牛肉汤。
插花牛肉汤口味纯正,风味独特
吃法:牛肉汤可配粉丝和馍。
颍东插花牛肉汤产地:
安徽阜阳市颍东区特色美食-插花牛肉汤产地:颍东区插花镇。
阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇,以高姓熬制的较为名。
插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史,
入选颍东区非物质文化遗产名录。
原汤采用牛骨、牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成。