大关水豆腐:安庆桐城大关镇特产水豆腐,产地食品水豆腐

桐城大关水豆腐:安庆市桐城市特色特产食品大关水豆腐,产地食品-桐城大关水豆腐。  安徽省安庆市桐城市特色，产地食品桐城大关水豆腐。  

桐城大关水豆腐特点：
桐城市食品-大关水豆腐：桐城大关水豆腐。

大关水豆腐洁白娇嫩，新鲜可口。

做法有氽豆腐、小白菜豆腐汤、煎豆腐、烧豆腐等。

桐城大关水豆腐产地：
安徽安庆市桐城市食品-大关水豆腐产地：桐城市。
 

桐城大关水豆腐历史悠久， 
 

大关的地下水甘甜爽口，孕育了滑嫩口感的大关水豆腐。
 

大关水豆腐制作工艺和其它地方基本相同，

区别在于点膏用石膏中的湖北应城膏、山西汾水膏，石碓舂匀待用，而不用盐卤或其它化学替代品。

豆浆点膏后翻板起花（豆腐花），水花分清，用篾海壳泌去部分黄水，而不同于外地直接含水上箱板。

稍压、去水、成形、切成大方块。