太白香锅:安庆市宿松县特色美食小吃太白香锅

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宿松太白香锅特点：
宿松美食食品-太白香锅：宿松太白香锅。

太白香锅酱香味浓、滑嫩爽口。 

宿松太白香锅产地：
安徽安庆市宿松县特色美食-太白香锅产地：宿松县。
 

食材主料：熟猪血450克、五花肉150克、豆角100克。

配料：酸椒、酱沫

 
太白香锅传说：

相传李白途经宿松五里太白书亭，县令闾丘设宴招待，

用铁锅炖肉制的猪血和五花肉等菜烧制止的香锅，

李白品后大为赞赏，并饮酒作诗一首：

两人对酌山花开，一杯一杯复一杯，我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。

从那以后当地居民经常做此道菜招待客人，太白香锅因此得名。