林头花生酥:合肥巢湖特产美食小吃林头花生酥,产地食品

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年03月11日

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巢湖林头花生酥特点:
巢湖美食食品-林头花生酥:巢湖林头花生酥。

林头花生酥香甜酥脆,

密封在铁桶里可长期保存,每年春节前上市。 

巢湖林头花生酥产地:
安徽合肥市巢湖市特色美食-林头花生酥产地:巢湖市。

林头花生酥是地方传统食品, 

林头花生酥远销巢湖、芜湖、合肥等地。

林头花生酥制作做法:
花生米经过精心挑选,大小分开,小火炒熟,
  
再将米糖稀和白糖按比例掺和在一起,倒入炒熟的花生米内,

用木榔头在石臼里反复捶打成形,然后切成薄块。

拌制的糖稀必须是自家熬制,十分讲究,一定要挂起成条。