黄屯大饼:合肥庐江县特产特色美食小吃黄屯大饼,产地食品黄屯大饼(2)

那是庚子年（1900年）七月，八国联军攻陷北京，

慈禧太后和光绪帝被一班大臣簇拥，

从北京向西逃亡，行至怀来县附近，已是饥疲难耐。 此时，有宣化镇总兵何乘鳌接驾，见太后饥饿，于是磨米成粉，包裹菜心，

做成自己家乡的黄屯大饼奉上，慈禧及光绪等尝后，赞不绝口。