庐江泥河老鹅:合肥市庐江县特色美食泥河老鹅
庐江泥河老鹅:合肥市庐江县特色美食小吃泥河老鹅,产地食品-庐江泥河老鹅。 安徽省合肥市庐江县美食，产地食品庐江泥河老鹅。
庐江泥河老鹅特点：
庐江美食食品-泥河老鹅：庐江泥河老鹅。
色泽红润精美，鹅肉鲜嫩。
红烧老鹅香味浓郁、色泽鲜亮，鹅肉鲜香，味道纯正，无腥味，酥而不烂、油而不腻。
庐江泥河老鹅产地：
安徽合肥市庐江县特色美食-泥河老鹅产地：庐江县。
庐江的泥河老鹅选用的是农村散养土鹅，在烧柴火的老式灶台，使用大铁锅柴火闷烧而成。
泥河老鹅采用一些中药慢火熬制而成，具有暖胃开津，去湿气，去风湿的功效。
