肥东马蹄圆子:合肥肥东美食小吃马蹄圆子,产地食品马蹄圆子

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2022年03月05日

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肥东马蹄圆子特点:
肥东美食食品-马蹄圆子:肥东马蹄圆子。

马蹄圆子甘甜清脆,

马蹄圆子以五花肉和马蹄为主料。 
 
马蹄圆子制作方法:

首先将五花肉、马蹄洗净切碎,沥水后搅拌成馅,

放入食盐、香油、葱姜等调味,

最后放入热油中炸至浮起即可。 

肥东马蹄圆子产地:
安徽合肥市肥东县特色美食-马蹄圆子产地:肥东县。

马蹄圆子创制于清代,至今已有让200多年的历史,是肥东县的地方传统名菜。

丸子代表团团圆圆,每次逢年过节、亲戚朋友聚餐时,

宴会菜谱上都有马蹄圆子这道菜, 

每年腊月,合肥无论是城里还是乡村,都开始做油炸圆子。