永川全茶席:重庆市永川区特色美食小吃全茶席
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永川全茶席特点:
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永川全茶席产地:
重庆市永川区特色美食-全茶席产地:永川区。
永川茶文化源远流长,
相传茶圣陆羽曾到永川箕山游览,对山上遍布的古生茶树赞叹不已,
清人郑板桥在雍正十年到茶山流连忘返,
并兴书“扫来竹叶烹茶叶,劈开松根煮菜根”茶联一幅。
永川的茶馆遍布城镇乡村,“大碗茶”“盖碗茶”构成独特的茶俗文化。
“竹海金针”、“竹海春绿”等茶叶名品更具茶竹韵味。
茶豆花、茶烧排骨、茶酒等茶食品、茶饮料风味独特。
永川茶艺山庄的全茶席,运用茶之十二四种功效,
用多钟手法精制成各色茶菜、茶酒、茶果浦等。