渝北盐水鸭:重庆渝北特色美食刘记永吉盐水鸭,产地食品盐水鸭
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渝北刘记永吉盐水鸭特点：
渝北美食食品-刘记永吉盐水鸭：渝北刘记永吉盐水鸭。
渝北盐水鸭选用潼南产放养鸭，
做出来的盐水鸭口感好、不肥腻 ，
调料桂皮要选云南高山上产的、八角选缅甸的，
几十种香料均为纯天然香料，不添加化学制品。
渝北刘记永吉盐水鸭产地：
重庆市渝北区特色美食-刘记永吉盐水鸭产地：渝北区。
刘记永吉盐水鸭历史悠久，
制作方法可追溯到260多年前，
利用低温熟煮的煮制过程，使得盐水鸭的嫩度达到最佳。
