浸水啤酒鸭:重庆北碚区特色美食浸水啤酒鸭,产地食品

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北碚浸水啤酒鸭特点：
北碚美食食品-浸水啤酒鸭：北碚浸水啤酒鸭。

鸭肉裹有一股啤酒香味，口味鲜香微辣，

将鸭肉混合啤酒与火锅结合。

浸水啤酒鸭做法：

以传统工艺熬制底料，

用20余种秘制配方调味，

搭配新鲜纯天然的特色食材。
 

北碚浸水啤酒鸭产地：
重庆市北碚区特色美食-浸水啤酒鸭产地：北碚区。
 

啤酒鸭的历史可以追溯到清朝时期，

川渝地区的食客喜食麻辣，

20多年前，创始人邓先生将历史悠久的啤酒鸭改革创新，

创造了浸水啤酒鸭火锅这一新品类，延伸出了啤酒鸡、啤酒兔。

浸水啤酒鸭成为北碚区非物质文化遗产。