千阳荞面饸饹:宝鸡千阳县特色美食小吃荞面饸饹,产地食品饸饹
千阳荞面饸饹:宝鸡市千阳县特色美食小吃荞面饸饹,产地食品-千阳荞面饸饹。 陕西省宝鸡市千阳县美食,产地食品千阳荞面饸饹。
千阳荞面饸饹特点:
千阳美食食品-荞面饸饹:千阳荞面饸饹。
荞面饸饹主要原料为新鲜荞麦,
特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。
吃法:
冬可热吃,食用时加入肉汤、素汤、杂酱等汤料,
夏可凉拌凉吃,在千阳还有一种加上熟猪肉的特色吃法,叫“饸饹捏肉”。
千阳荞面饸饹产地:
陕西宝鸡市千阳县特色美食-荞面饸饹产地:千阳县。
饸饹是千阳名小吃之一,饸饹古称“河漏”,
制作历史悠久,素负盛名,已有600多年历史。