豆花泡馍:宝鸡凤翔县特色美食小吃豆花泡馍,产地食品豆花泡馍

凤翔豆花泡馍:宝鸡市凤翔县特色美食小吃豆花泡馍,产地食品-凤翔豆花泡馍。  陕西省宝鸡市凤翔县美食，产地食品凤翔豆花泡馍。  

凤翔豆花泡馍特点：
凤翔美食食品-豆花泡馍：凤翔豆花泡馍。

豆花泡馍营养丰富，含多种微量元素，吃起来有清爽的感觉。

吃法：

加上红红的油泼辣子和用上好的面烙好的、切得又薄又宽的锅盔馍，色香味俱全。
 
凤翔豆花泡馍产地：
陕西宝鸡市凤翔县特色美食-豆花泡馍产地：凤翔县。

做泡馍的豆花的方法：

先是精选豆子，然后，再用清水冲洗浸泡好几个小时，

浸好了以后，再用石磨子推，磨好的豆浆要用很细很细的箩往下过滤，

一个人在上面用手过，一个人要不停地用火烧。

上好的豆花泡馍对豆花软硬的要求是很严格的，

既不同于豆腐脑那样嫩，也不能像豆腐那样老，而是介乎于二者之间的一种豆制食品。