兴平手工挂面:咸阳兴平特产手工挂面,产地食品农产品挂面
兴平手工挂面:咸阳市兴平市特产手工挂面,产地食品农产品-兴平手工挂面。 陕西省咸阳市兴平市名优特产,产地农产品兴平手工挂面。
兴平手工挂面特点:
兴平特产-手工挂面:兴平手工挂面。
手工制作挂面要经过和面、揉面、盘条、醒面、上面、开面、挂面、晾面、收面、切面、捆扎等工序,
需要一天多时间。
兴平手工挂面产地:
陕西咸阳市兴平市特产-手工挂面产地:兴平市。
手工挂面自古就是秦地的特产。
平时用的挂面大部分都是机器生产,用手工挂面的不多,
而兴平的时下村就是远近闻名的手工挂面专业村,
时下村制作的挂面可谓面中一绝,
一辈传一辈,延绵不绝,村里几乎家家都精通挂面制作手艺。
村民们用最传统的工艺,做出的挂面独具特色,是远近有名的地方特产。