兴平辣椒:咸阳市兴平特产辣椒,国家地理标志产品兴平辣椒(2)
辣椒采收后，妇女们就会围坐在一起，拿着针线，如同纳鞋底缝衣裳似的，串着红辣椒。
各家的门前屋后廊檐下，在窗前，在门边，都挂上了鲜红的辣椒串儿。
被当地人形象地称为“钱串子”。
兴平辣椒在陕西乃至全国都享有盛誉。
全市拥有各类辣椒加工企业50余家，
年加工辣椒产品4000多吨。
兴平辣椒出口到新加坡、泰国、美国等10多个国家和地区，年出口量1000吨以上，创汇100万美元。
兴平辣椒还成为著名食品企业的重要原料。
