兴平云云馍:咸阳兴平特产美食小吃云云馍,产地食品云云馍

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兴平云云馍特点：
兴平美食食品-云云馍：兴平云云馍。

云云馍吃起来酥脆香甜，而且便于携带久放 。

云云馍做法：

在白面中间刨个坑，把菜油和白糖用开水化开，倒在面坑中，

然后加水把面和成面絮，用杠子压好。

待面回软以后，揪成面剂，搓成长条，

中间压扁两头圆，盘卷成圆卷形，放到烘炉内烤熟即可。

兴平云云馍产地：
陕西咸阳市兴平市特色美食-云云馍产地：兴平市。

云云馍，俗称眼镜馍，

看起来像画的一朵云彩，又像一副没带把的眼镜，

是招待客人，馈赠亲友，外出旅游的佳品。

兴平云云馍的传说：

很久以前，在兴平县城住着一个白老汉，他的老伴靠打馍为生。 

两个老人膝下无儿，只有四个如花似玉的女儿，她们从小爱学针线活儿，都想变成妈妈给她们讲的织女那样的巧人。

因此每年七月七日的乞巧活动她们最感兴趣。

在七夕这天，她们除了在织女像前摆上各种新鲜瓜果以外，

还要摆上两盘爸爸妈妈做的香馍。年年如此，从不间断，他们的诚心感动了织女。

有一天晚上，白老汉梦见一个穿着五彩云锦的美丽女子来到他身边，深深施了一礼后，开口说道：“老人家，每年七月七日，我都吃到了你亲手做的馍。

这种馍味道特别好，就是样子不好看。