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·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年05月25日

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渭城石子馍特点:
渭城美食食品-石子馍:渭城石子馍。

石子馍口味咸香干酥,易于消化,并且经久耐贮,不易变质。 

做法是将小石子倒在锅中烧热,再把饼面埋入石子中烙熟,

成品馍表面凹凸,留有小石子的形状。

饼面所用的面粉中要加入油和盐,

配上新鲜花椒叶及其他调味料,制成馍坯。

渭城石子馍产地:
陕西咸阳市渭城区特色美食-石子馍产地:渭城区。

石子馍是陕西关中地区流行的风味食品,又称砂子馍、干馍、打馍。