杨陵甑糕:咸阳杨陵区特色美食小吃甑糕,产地食品糕点甑糕
杨陵甑糕:咸阳市杨陵区特色美食小吃甑糕,产地食品-杨陵甑糕。 陕西省咸阳市杨陵区美食,产地食品杨陵甑糕。 2016年被列入杨陵区第五批非物质文化遗产项目名录。
杨陵甑糕特点:
杨陵美食食品-甑糕:杨陵甑糕。
甑糕成品色泽鲜艳,枣米交融,红白相间,枣香浓郁,软糯黏甜。
制作甑糕选用优质糯米、上等红枣和蜜枣、芸豆作原料。
杨陵甑糕产地:
陕西咸阳市杨陵区特色美食-甑糕产地:杨陵区。
杨凌最有名气的甑糕要数谭家甑糕。
谭家甑糕始于清末民初,兴于当代,至今有百年历史。
谭家甑糕形成一套独有制作方法,
衍生出谭家粽子、八宝甜饭等系列品种。