杨陵旗花面:咸阳杨陵区特色美食小吃旗花面,产地食品旗花面

杨陵旗花面:咸阳市杨陵区特色美食小吃旗花面,产地食品-杨陵旗花面。  陕西省咸阳市杨陵区美食，产地食品杨陵旗花面。 “杨陵旗花面”进入杨陵区第四批区级非物质文化遗产名录，成为杨凌饮食文化的一颗明珠。

杨陵旗花面特点：
杨陵美食食品-旗花面：杨陵旗花面。

旗花面特征:“煎、汪、稀、薄、筋、光、酸、辣、香、细、软、长”。  

旗花面也叫一口香，面条要整齐折叠放在碗内，

顶端夹上臊菜，红黄黑白，色彩分明。

碗边浇上汤，再加少量熟菜籽油，红黄蛋皮和葱花便漂浮起来，看像一朵花。

杨陵旗花面产地：
陕西咸阳市杨陵区特色美食-旗花面产地：杨陵区。
 

旗花面用筷子一挑，又像一面旗，便有了“挑起如旗，放下是花”的美誉。
 

在杨凌，旗花面是过年过节招待客人的必备品，

每逢过年，小孩子们会比赛吃旗花面。