佛坪热面皮:汉中佛坪县特色美食小吃热面皮,产地食品热面皮

佛坪热面皮:汉中市佛坪县特色美食小吃热面皮,产地食品-佛坪热面皮。  陕西省汉中市佛坪县美食，产地食品佛坪热面皮。  

佛坪热面皮特点：
佛坪美食食品-热面皮：佛坪热面皮。

佛坪热面皮下碗整张不碎，如筋如帛，麻辣烫香 。

热面皮吃法：可就着热汤吃。 

佛坪热面皮产地：
陕西汉中市佛坪县特色美食-热面皮产地：佛坪县。

佛坪热面皮制作做法：

关健在配料，配料中最主要的是辣子和汤。

将红干辣椒温火焙干，手工砸成小片，内加花椒粉等调料，

用八九成熟的煎油煎入后加盖保香，

将八角、草果等调料温火煮沸熬制成热汤，

佐以盐、醋、姜、蒜、酱油、味精、芝麻等，面皮入碗后，

放入烫熟的豆芽、菠菜、胡萝卜丝，便可食用。