绥德黑粉:榆林绥德县特产特色美食小吃黑粉,产地食品黑粉

绥德黑粉:榆林市绥德县特产特色美食小吃黑粉,产地食品-绥德黑粉。  陕西省榆林市绥德县美食，产地食品绥德黑粉。  

绥德黑粉特点：
绥德美食食品-黑粉：绥德黑粉。

黑粉呈浅灰白色，口感细腻、软绵、香醇、凉爽、微酸，营养丰富，易于消化。

吃法：黑粉最理想的吃法是拌入猪头肉，戏称“活捉鱼”，

如果再以油旋作主食，便是高档小吃。 

绥德黑粉产地：
陕西榆林市绥德县特色美食-黑粉产地：绥德县。

黑粉是绥德独有的名优小吃，是凉粉的升级版。

绥德有名的王五黑粉已有五十多年的历史。

黑粉其实并不“黑”，关于黑粉还有个故事。

传说绥德一青年做凉粉时被人拉去赌博，待他回家时闻到一股酸味，

大缸里绿豆芡糊发泡起沫早已发酵变味了，

他不甘心便把芡糊倒入锅里煮熟，待熄火冷却后，

尝了一口竟喜出望外，比凉粉味道还美。

他便在大街上叫卖，此后绥德城便有了黑粉这一美食。