定边烙羊肉:榆林定边县特色美食烙羊肉,产地食品烙羊肉

定边烙羊肉:榆林市定边县特色美食小吃烙羊肉,产地食品-定边烙羊肉。  陕西省榆林市定边县美食，产地食品定边烙羊肉。  

定边烙羊肉特点：
定边美食食品-烙羊肉：定边烙羊肉。

定边的烙羊肉不同于榆阳区、横山县等地的炖羊肉，

区别在于色香味形等各方面。

烙羊肉做法讲究的是“烙”，羊肉块在火热的铁锅中不断翻搅，

将羊肉中的油腻不断挥发，临出锅前加上辣椒碎、大葱、香菜等调味品，

吃起来毫无羊肉的膻味，多了一些嚼劲和辛香。 

定边烙羊肉产地：
陕西榆林市定边县特色美食-烙羊肉产地：定边县。