栗子面窝窝头:廊坊文安县特色美食小吃窝窝头,产地食品栗子磨面

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文安栗子面窝窝头特点：
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“窝头”是一种圆锥型，下面有一个洞的蒸制食品，

窝窝头原来都是用玉米面做的，因为没有发酵的玉米面非常不容易蒸熟，

做成这种形状有利于迅速蒸熟，窝头以前是底层平民常用的食品。

文安栗子面窝窝头产地：
河北廊坊市文安县特色美食-栗子面窝窝头产地：文安县。

据说西太后别出心裁要“与民同乐”吃窝窝头，

用当时非常昂贵的栗子磨面做的，个也小很多，成为一种点心，

民国革命后栗子面窝窝头才流入民间。