良岗缸炉烧饼:保定易县美食小吃良岗缸炉烧饼,产地食品烧饼
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易县良岗缸炉烧饼特点:
易县美食食品-良岗缸炉烧饼:易县良岗缸炉烧饼。
良岗缸炉烧饼有酥脆、口味微咸、形状呈圆鼓状
良岗缸炉烧饼纯手工缸炉烤制,香酥可口。
良岗缸炉烧饼与其它烧饼的制作不同点是,
炉灶是用卧倒的瓷缸做灶膛,用油和好面,打成烧饼坯,沾上去皮芝麻,
然后贴在瓷缸内缘,直接用下边的松炭烤熟。
烧饼经过和面、醒面、擀制成型面饼、粘芝麻、烤制、出炉的。
易县良岗缸炉烧饼产地:
河北保定市易县特色美食-良岗缸炉烧饼产地:易县。
易县良岗缸炉烧饼是用火炉烧缸做的烧饼,因此叫缸炉烧饼。
易县良岗缸炉烧饼已有一百多年的历史,
沿袭了上百年的传统风味,从最初的雏形逐渐演变到今天的独特美味,
良岗缸炉烧饼承载着易县良岗多年来的历史文化底蕴。