东下关大盆肘子:保定阜平县天桥镇特色美食东下关肘子
阜平东下关肘子:保定市阜平县天桥镇特色美食小吃东下关肘子,产地食品-阜平东下关大盆肘子。 河北省保定市阜平县特色，产地食品阜平东下关肘子，现在叫天桥镇。也叫大盆肘子。
阜平东下关肘子特点：
阜平美食食品-东下关肘子：阜平东下关肘子。
东下关肘子用红烧的整猪腿切成两厘米厚六七厘米长的大块肉。
经焖炖再加入大块土豆，当地特制的土豆粉条等。
盛在一个脸盆里放在桌中央看起来很有特色，吃着肥而不腻。
阜平东下关肘子产地：
河北保定市阜平县特色美食-东下关肘子产地：阜平县。
大盆肘子的产地主要在阜平县天桥镇，旧称东下关，
据说，其烹饪厨艺源于明朝，
是明清两代行宫御膳离不开的美味佳肴。
