管洽焖鸡:石家庄晋州特色美食小吃管洽焖鸡,产地食品焖鸡
晋州管洽焖鸡:石家庄市晋州市特色美食小吃管洽焖鸡,产地食品-晋州管洽焖鸡。 河北省石家庄市晋州市特色,产地食品晋州管洽焖鸡,2009年被列入石家庄市级非物质文化遗产名录。
晋州管洽焖鸡特点:
晋州美食食品-管洽焖鸡:晋州管洽焖鸡。
“管洽焖鸡”肉质紧密、滑嫩爽口、醇厚不塞牙。
晋州管洽焖鸡产地:
河北石家庄市晋州市特色美食-管洽焖鸡产地:晋州市。
河北石家庄晋州的“管洽焖鸡”远近闻名,
制作工艺已有160多年历史。
制作“管洽焖鸡”需精选当地乡下农户散养的土鸡,
木柴烧火,整个焖制过程长达20多个小时。