晋州咸驴肉:石家庄晋州特色美食小吃咸驴肉,产地食品咸驴肉
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晋州咸驴肉特点:
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河北特产—晋州咸驴肉,色泽红润,咸香适口,营养丰富,是下饭的美味佳肴。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。
中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、安神去烦功效。
晋州咸驴肉产地:
河北石家庄市晋州市特色美食-咸驴肉产地:晋州市。
晋州咸驴肉产于河北晋州,其来历还有一段传说故事。
唐贞观年间,魏征出使山东,经过晋州时探望家乡父老,
见到家乡驴肉很多,但制法不当,风味不佳,
便将长安制作驴肉的方法传授给一位叫孟双林的肉铺老板。
孟双林又结合当地的情况,制作出风格独特的咸驴肉。
晋州咸驴肉从此名声大噪。