无极蒸碗:石家庄无极县特色美食小吃蒸碗

无极蒸碗:石家庄市无极县特色美食小吃蒸碗,产地食品-无极蒸碗。  河北省石家庄市无极县特色，产地食品无极蒸碗。  

无极蒸碗特点：
无极美食食品-蒸碗：无极蒸碗。

蒸碗实际上主要是由猪肉制作组成的十六道菜。

荤菜有方肉、酥肉、扣肘、肉丸子、豆腐夹肉、白菜包肉、鸡蛋卷肉等，

材料精选肘子肉，后臀肉；

素菜有豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条、蘑菇、焖子和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。

荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。

技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。 

无极蒸碗产地：
河北石家庄市无极县特色美食-蒸碗产地：无极县。

无极民间婚宴蒸碗多用黑色粗瓷碗，一般荤素对半。