高邑石磨豆腐:石家庄高邑县特产古槐石磨豆腐,产地食品(2)

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年03月14日

高邑古槐石磨豆制品技艺应该起源在明朝年间,

当时坊册的大豆种植在全县位居第一,产量很高,

人们就在大豆的食用上认真琢磨,用人推石磨磨制,

然后用豆浆制成各种豆制品。

古槐石磨豆制品传承人李磊朋继承传统,

不断开发新产品,制作出豆腐、豆浆、豆腐片、油炸豆腐干、干冻豆腐、豆腐丝等系列产品,

批发给各商贩,他的石磨豆腐深受消费者欢迎。