普格烤小猪肉:凉山普格特色美食烤小猪肉,产地食品烤肉

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年02月26日

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普格烤小猪肉特点:
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正宗的普格烤小猪肉的制作方法,肉块提前用清油和盐码味;

 

烤制时尽量保持炭火既不旺,也不小。

 

普格烤小猪肉在上烤架前,要刷一次油,

跟着是一面接一面烤熟,而并非其他地方那样不停的翻转。 

所以烤小猪肉皮脆肉酥。


普格烤小猪肉产地:
四川凉山州普格县特色美食-烤小猪肉产地:普格县。