德昌油坛肉:凉山州德昌特色美食油坛肉,产地食品油坛肉
德昌油坛肉:凉山州德昌县特色美食油坛肉,产地食品-德昌油坛肉。 四川省凉山州德昌县特色,产地食品德昌油坛肉,是德昌两大名肉之一。
德昌油坛肉特点:
德昌美食食品-油坛肉:德昌油坛肉。
香料腌制风干后,油炸至金黄,装坛而成,
其色泽金黄、香味浓郁,肉质松软。
油坛肉选用德昌本地的黑猪,
这种黑猪放养在山上,喝山泉、吃玉米,
是用传统方法养殖而成,
黑猪放养在山上, 保证了猪肉的品质。
德昌油坛肉产地:
四川凉山州德昌县特色美食-油坛肉产地:德昌县。
油坛肉起源于农村,每年年底农村家家都要杀过年猪,
而吃不完的肉保存是个难题,
于是聪明的先人们就将猪肉进行腌制,