德昌油坛肉:凉山州德昌特色美食油坛肉,产地食品油坛肉

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年02月22日

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德昌油坛肉特点:
德昌美食食品-油坛肉:德昌油坛肉。

香料腌制风干后,油炸至金黄,装坛而成,

其色泽金黄、香味浓郁,肉质松软。

油坛肉选用德昌本地的黑猪,

这种黑猪放养在山上,喝山泉、吃玉米,

是用传统方法养殖而成,

黑猪放养在山上, 保证了猪肉的品质。

德昌油坛肉产地:
四川凉山州德昌县特色美食-油坛肉产地:德昌县。

油坛肉起源于农村,每年年底农村家家都要杀过年猪,

而吃不完的肉保存是个难题,

于是聪明的先人们就将猪肉进行腌制,