什邡红白茶:德阳市什邡特产红白茶,产地农产品红白茶
什邡红白茶:德阳市什邡市特产红白茶,产地农产品茶叶-什邡红白茶。 四川省德阳市什邡市名优特产,产地农产品什邡红白茶。 德阳市非物质文化遗产。
什邡红白茶特点:
什邡特产-红白茶:什邡红白茶。
红白茶汤汁颜色红亮,
味道微涩、回甜,相当好看且爽口。
红白茶的制作跟一般茶叶差不多,也是需要选取嫩叶经过炒制后成品。
红白茶制作,白天采回鲜叶,晚上炒制,这是祖辈们留下的传统。
脆嫩的叶片和茎杆在热力的作用下逐渐绵软、萎缩,
在鲜绿色消退、手感开始黏着时出锅,趁热搓揉,
茶叶呈条束状便可放入筐中压实发酵,火候、时间和轻重都要用心把握。
清晨,捂了一夜、经温热发酵的水分蒸发,
被桨汁裹覆的叶片渐渐转呈白色,红白茶新茶就这样制作完成。
什邡红白茶产地:
四川德阳市什邡市特产-红白茶产地:什邡市。
红白茶原产于四川什邡的红白镇,得名于此,迄今已有1000多年历史了。
什邡茶文化历史悠久,《华阳国志》记载:“什邡有美田,出好茶。”
红白茶便是其中之一。