汉洲板鸭:德阳市广汉特色美食汉洲板鸭,产地食品板鸭

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2021年02月08日

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广汉汉洲板鸭特点:
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汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。 

板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。

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四川德阳市广汉市特色美食-汉洲板鸭产地:广汉市。

广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,

是广汉历史悠久的地方传统食品。